在制糖工艺中,氢氧化钙是调节酸碱度、去除杂质的关键辅料,其品质直接影响糖品纯度与生产效率。结合创先钙业的产品优势,选择需重点关注以下维度:
优先选择食品级资质产品
制糖属于食品加工领域,需严格遵循食品安全标准。创先钙业的食品级氢氧化钙通过严苛检测,铅、砷等重金属含量远低于国标限值,避免因杂质导致糖品污染,确保终端产品符合食品卫生要求。
纯度与活性需平衡
制糖工艺中,氢氧化钙纯度建议选择 95% 以上。高纯度可减少杂质带入,避免影响糖汁澄清效果;同时需保证良好活性,确保与糖汁中的有机酸、非糖分快速反应,提升沉淀效率。创先钙业食品级氢氧化钙纯度稳定,反应活性高,能高效调节糖汁 pH 值至适宜范围(通常 7.5-8.5),助力后续过滤工序。
关注粒度与溶解性能
细粒度氢氧化钙溶解速度更快,可均匀分散于糖汁中,减少局部过碱现象。创先钙业通过精细加工控制粒度分布,确保在糖汁中快速溶解,避免因沉降不均导致的局部反应不完全,降低后续脱色、脱钙工序的负担。
制糖企业选择氢氧化钙时,需以食品级为基础,平衡纯度、活性与粒度,创先钙业的食品级氢氧化钙凭借稳定品质,成为制糖工艺的可靠选择,助力提升糖品质量与生产效率。